Seit Jahren schon ist es ein Anliegen der BBS II Osterode am Harz, ihren Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit zu eröffnen, innerhalb Europas Kontakte mit anderen Schülerinnen und Schülern zu knüpfen. Lebensweise, Arbeitsbedingungen und Kultur des Gastlandes sollen erfahren und gelebt werden. Im Gegenzug ist die BBS II Osterode am Harz auch bemüht, Partner zu finden und Schülerinnen und Schülern aus anderen Ländern den Aufenthalt in Osterode zu ermöglichen. Schüleraustausch ist Bestandteil unserer Philosophie und findet sich auch in unserem Schulfilm wieder.

Bereits 1998 startete unsere Schule mit Comeniusprojekten im Bereich Lebensmittelhandwerk (Bäcker) und später Holztechnik. Mit einer Schule in Breslau und in Wolow wurden Auszubildende ausgetauscht. Sie absolvierten Praktika in polnischen, bzw. deutschen Betrieben. Die Erfahrungen mit diesem Schüleraustausch waren sehr gut. Sowohl die Schülerinnen und Schüler als auch die beteiligten Schulen und Betriebe waren voll Anerkennung für dieses Programm. Die Fachoberschule Technik führt seit Jahren kontinuierlich Projekte mit einer Technikerschule in Posen durch, so dass die BBS II Osterode auf intensive Kontakte zu polnischen Schulen verweisen kann. Im Jahr 2000 war unsere Schule als EXPO-Schule Veranstalter eines internationalen Jugendcamps mit einigen Hundert jungen Schülern aus vielen europäischen Ländern. Nachdem 2007 der Berufszweig Hotel- und Gaststättengewerbe an die BBS II Osterode angegliedert wurde, entsandte unser polnischer Partner in Wolow 10 bis 20 Praktikanten der Region Niederschlesien in Hotels und Restaurants unseres Landkreises. Im Februar 2010 erhielt dann erstmals eine Hotelfachfrau im Rahmen des Projekts „Leonardo da Vinci“ die Chance, ein von der EU gefördertes Auslandspraktikum im Hotel Radisson Blu in Breslau vom 26.01.10 bis 16.02.2010 durchzuführen. Sie kehrte nach diesen 3 Wochen voller Enthusiasmus nach Osterode zurück und erwarb voller Stolz den EUROPASS für Mobilität.

Ein Jahr später, im Winter 2011, folgten diesem Beispiel gleich fünf Auszubildende aus den unterschiedlichen Berufen des Hotel- und Gaststättengewerbes, die ebenfalls ein Praktikum im Hotel Radisson Blu in Breslau bestritten. Nicht zuletzt durch die sehr gute Umsetzung der Ausbildungsziele und die gemeinsame Unterbringung und Verpflegung in diesem 5 Sterne-Hotel erhofft sich die BBS II Osterode am Harz und die Ausbildungsbetriebe in unserer Region noch viele weitere erfolgreiche Auslandsaufenthalte des Berufsnachwuchses in Polen.